Himalájská sůl černá s Irským mechem 200 g

 
  • 1 z 2
 

Himalájská sůl černá, obohacená o Irský mech. V uzavíratelném obalu se zipem.

Dostupnost Skladem
69 Kč    
Kategorie Soli
 

Himalájská sůl černá, obohacená o Irský mech 

V uzavíratelném obalu se zipem.

Himalájská sůl je přírodní nerafinovaná vulkanická sůl s bohatým obsahem minerálů, železa a siřičitých složek. Těží se v sopečných oblastech Pákistánu. Nemá vyloženě černou barvu, jak by vyplývalo z jejího názvu, je spíše šedá až růžová. Díky obsahu siřičitých složek má vaječnou chuť.

Irský mech je mořská řasa, ručně sbíraná v moři a přirozeně konzervovaná mořskou solí v RAW kvalitě. Je bohatý na minerály (vápník, síru, jód, draslík, hořčík, zinek, železo) a na vitamíny (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K). Při vaření vytváří želé.
Je přírodním kolagenem, regeneruje klouby.
Má pozitivní vliv na pleť - skvěle ji vyhladí, je vhodný pro výživu vlasů a kloubů.
Je vhodný pro vegany jako alternativa vajec.
Má antivirové účinky a pomáhá v boji s chřipkou, štítnou žlázou, střevními problémy, zmírňuje plicní onemocnění.

Způsob použití

V kuchyni jako náhrada běžné soli

Země původu

Pákistán/Indonésie

Složení

Himalájská vulkanická sůl 85%, Irský mech (Chondrus crispus) 15% 

Výživové údaje

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE: na 100 g
ENERGETICKÁ HODNOTA 57 kJ/13 kcal
TUKY 0,02 g
NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY 0 g
SACHARIDY 0,8 g
z toho  
CUKRY 0 g
VLÁKNINA 0,27 g
BÍLKOVINY 0,5 g
SŮL 83,5 g

 

Černá himalájská sůl - skvělá náhrada vajec

V sopečných oblastech Pákistánu se těží himalájská černá vulkanická sůl, v Indii nazývaná 'kala namak'. Přes svůj název 'černá sůl' má spíše šedou až šedo-růžovou barvu. Podobně jako růžová himalájská sůl obsahuje vysoké množství minerálů a oproti ní naopak velké množství siřičitých složek. Siřičité složky určují její typickou vaječnou chuť a vůni. Pro tuto vlastnost je vyhledávána i vegany jako náhrada vajec. Himalájská černá sůl má detoxikační účinky.

Hmotnost 0.2 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.