Mandle
Popis
Výrazná mandlová chuť, pečlivě tříděná jádra sladkých mandlí, sušená při teplotě pod 42°C pro zachování původní kvality.
Mandloň obecná je strom, který dává tyto výživné plody. Ty obsahují až 45% mononenasycených a polynasycených kyselin. Z minerálů jmenujme alespoň vápník, fosfor a draslík, z vitamínů pak vitamín B a E.
Dávkování a užívání
Samostatně nebo do různých pokrmů v celku či rozemleté. Výborné jsou mandle pražené ve slupce bez oleje. Tradičně se používají ve sladkých kynutých těstech. Můžete je přidat do ovocných salátů a jogurtů. Chuť mandlí zvýrazníte, pokud mandle předem opražíte nasucho na plechu při teplotě 170 °C asi 15 až 20 minut.
Země původu
Španělsko
Složení
Jádra sladkých mandlí v natural kvalitě
Výživové údaje
| Výživové údaje: | na 100 g |
|---|---|
| ENERGETICKÁ HODNOTA | 2494 kJ/603 kcal |
| TUKY | 51 g |
| z toho | |
| NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY | 4 g |
| SACHARIDY | 9 g |
| z toho | |
| CUKRY | 4 g |
| VLÁKNINA | 10 g |
| BÍLKOVINY | 22 g |
| SŮL | 0,01 g |
Sůl je v potravině obsažena pouze v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.
Související produkty
-
BM100
-
MM300
-
MPR100
-
MCKMIX200
-
BOMKJ190