Kokosový cukr BIO

Popis

Kokosovým cukrem lze zcela nahradit klasický rafinovaný cukr. Získává se ručním sběrem nektaru z naříznutého okvětí kokosových palem. V uzavíratelném obalu se zipem.

NERAFINOVANÉ PŘÍRODNÍ SLADIDLO – LAHODNÁ KARAMELOVÁ CHUŤ

Kokosový cukr je charakteristický nízkým glykemickým indexem. Uvádí se rozmezí mezi 30 až 40. Pro srovnání třeba med má glykemický index 90. Za potraviny s nízkým glykemickým indexem se považují ty s hodnotou nižší než 50. Glykemický index vyjadřuje, do jaké míry v potravině obsažené sacharidy zvyšují hladinu cukru v krvi. V obecné míře, čím je tato hladina po jídle vyšší, tím více se musí vyplavit inzulínu. Čím více je inzulínu vyplaveno, tím větší je tendence k ukládání tuku v organismu.

Způsob užití

Jako náhrada běžného cukru. 1 lžička = 45 cal

Země původu

Indonésie

Složení

100% kokosový cukr v BIO kvalitě

Výživové údaje